Ja, årets viktigaste högtid är här.
Hur ska de ätas och har ni några bra recept att dela med er?
Eller firar ni inte alls?

Jag kan rekommendera en typ av "gubbröra" på våfflorna.
Hackad rödlök
Creme Fraiche
Stenbitsrom
Hackade matjessill-filéer
Det låter inte alls att passa ihop men det är riktigt gott. Framförallt ett bättre alternativ än sylt och grädde om man äter våfflor som mat och ska bli mätt på det

Kanske passar bäst till lite mera matvåfflor men funkar till frasvåfflor också.
Våffelrecept kan jag tyvärr inte rekommendera något bra, brukar göra egna matvåfflor på fri hand med bakpulver och inte torrjäst. Drar ner på strösocker och smör men det ska vara mycket vaniljsocker.
Kan med fördel byta ut hälften av vetemjölet mot lite fiberrikare

Självklart kommer det även bli en omgång onyttiga frasvåfflor med sylt och grädde men som sagt, inget vidare att äta sig mätt på

Fram med järnet folk
